La vitamine B3, également appelée acide nictotinique, niacine ou hexaniacinate d'inositol, est une vitamine hydrosoluble qui appartient au complexe de la vitamine B. La vitamine B3 n'est pas stockée dans l'organisme et doit être rendue suffisamment disponible au quotidien par une alimentation de qualité ou par une supplémentation. Mais le corps peut également produire lui-même de la vitamine B3 à partir des vitamines B1, B2 et B6 de l'acide aminé tryptophane, à condition que celles-ci soient suffisamment disponibles.
La vitamine B1, également appelée thiamine, est une vitamine hydrosoluble qui appartient au complexe de vitamines B. La vitamine B1 n'est pas stockée dans l'organisme et doit être rendue suffisamment disponible au quotidien par une alimentation de qualité ou par une supplémentation.